武冈看欧洲杯最新消息直播:武冈看欧洲杯最新消息直播视频
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如果要拍一部《舌尖上的湖南》，你觉得哪些美食可以上榜？
湖南人对吃比较讲究，如果要拍一部舌尖上的湖南，我觉得湖南会上榜的美食肯定很多，湖南人比较喜欢吃辣，吃什么都离不开辣椒。
首当其冲，湖南人最爱吃的剁辣椒肯定是头牌，湖南家家户户都有做剁辣椒的习惯，味道都大同小异。另外一个就是湖南的腊味，每逢年关，湖南人也是家家户户都会熏腊肉，这是湖南的招牌土特产，腊肉口味独特，易储存，是全国人民的最爱，像这样的农家腊肉市场上根本买不到。腊肉和剁辣椒代表了湖南的
饮食文化，相信绝大部分湖南老乡没有异议。
其他地方的美食我就不多做介绍，在这里我首推邵阳几款地道美食。
猪血丸子
猪血丸子的原料就是猪血、豆腐、猪肉、辣椒粉等，椭圆的猪血丸子是邵阳春节期间待客不可缺少的主菜。
武冈卤豆腐
武冈历史悠久，素有卤都之称，在武冈随街到处都有卖卤菜的摊贩，尤其是卤豆腐格外畅销，百米之外卤香飘然而来。
湘菜在中国的美食中，占据着非常重要的地位。所以，拍一部《舌尖上的湖南》我觉得的是很有必要的。而以下的美食则不能够缺席：
第一，辣椒炒肉：
将辣椒和肉炒在一起的菜特别多，很多省份都有这样的菜。在四川，叫做青椒肉丝；在湖南，则叫辣椒炒肉。吃了这么多地方的这道菜，觉得最好吃的还是湖南。
别的地方这道菜，总觉得少了一点什么味道。后来知道，是辣的那个劲头。湖南的辣椒炒肉那个辣味才够味。
第二，臭豆腐：
如果问很多非湖南人，长沙最有名的食物是什么，我想大部分人都会回答是臭豆腐。臭豆腐在全国确实仅此一家，独具特色。说到湖南美食，当然是不能少了长沙臭豆腐。
第三，剁椒鱼头：
全国有名的关于鱼的菜很多，但是说到鱼头的菜，首推剁椒鱼头。除了鱼头的味道外，这道菜不得不提的就是剁椒。
剁椒是湖南很长用的一种调料，有的剁椒是黄色的，看起来并不辣，但吃起来，要人命（如果你本身不怎么吃辣椒的话）。很多次我同一些非湖南的同事在长沙吃剁椒鱼头，他们都被剁椒辣的够呛。
第四，小龙虾：
每到夏天，简直就是湖南人民吃小龙虾的季节。一到晚上，一提起晚饭，或者一提起宵夜，很多人都会建议去吃小龙虾。一个夏天，不知道湖南人民要吃掉多少虾。所以舌尖上的湖南怎么能少了小龙虾呢？
第五，糖油粑粑：
糖油粑粑几乎是所有湖南长大的小朋友的回忆，说到小时候的小吃，没有人不会对糖油粑粑赞不绝口，所以当然也不能少了它。
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舌尖上的中国看的我们垂涎欲滴，里面的美食一下就能爆红，但对于湖南人来说，有些美食虽然好看，但估计吃起来会没味道，没有那种爽劲。如果要拍一部“舌尖上的湖南”，我觉得以下美食可以出镜。
1.臭豆腐，在长沙的各个大街小巷，臭豆腐随处可见，虽然闻起来臭，但吃起来却是很香，很多人虽然受不了这股味道，但却可以津津乐道的吃着
2.小龙虾。在长沙的各个夜宵店，一盆盆的小龙虾很是火爆，尤其是夏天里配点啤酒，那叫一个爽
3.嗦螺。这也是湖南特色小吃，外地虽然有，可是却很少有这样的味道，一口一口的把田螺肉用嘴巴吸出来，吃到那一口肉后很有成就感
4.糖油粑粑。这是湖南特色小吃中为数不辣的，又甜又糯，深受很多人喜爱。
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对于湖南人来说，舌尖上的湖南比舌尖上的中国更有看头，因为每个市县里都有美食，感觉都是最熟悉的味道
如果是省外游客估计知道的就是剁椒鱼头，红烧肉，小炒肉，长沙臭豆腐，口味虾，小炒黄牛肉这些耳熟能详的大众湘菜
让我推荐一下舌尖上的湖南吧😊
长沙，湖南的省会，在这里几乎可以尝遍各市州的美味，味道可能没原产地的正宗，大家都知道原材料很重要，而且师傅的手艺更重要！
长沙是湘菜创新的大本营，近几年热销的美食都是出自长沙的各类饭店【肉炒肉，干捞粉丝，香芋蒸排骨，吊锅雄鱼，跳水鱼，炭烧牛蛙，熱卤，一顿乱炒，平锅海鲈鱼，酱汁牛肉，等等】
全国人们都知道的湘菜到长沙吃才更有味，更有个性！
剁椒鱼头
小炒肉
毛氏红烧肉
小炒黄牛肉
长沙口味虾
在长沙你还要尝尝臭豆腐，糖饺子，米粉，炸香肠，糖油粑粑，麻油猪血，等等
浏阳的蒸菜，必须要有，中国蒸菜之乡
岳阳的湖鲜，家家饭店都有特色，味道也是棒棒的，尤其是小龙虾各种味道发挥到极致，还可以试试茶油鸭
益阳的湖鲜，也不错，都是洞庭湖里的，在这里还有全国闻名的松花皮蛋
常德的钵子菜，那叫一个香，汤汁醇厚，回味香，韵味
张家界的野味，靠山吃山，味道纯正，只是贵，还可以试试土家三下锅等土家菜，这两年流行
湘西的腊味，这个就是直接蒸，不需要多余调料，原汁原味，吃了还想吃
怀化的土匪菜，土匪鸭，土匪猪肝，土匪肉，等等，鲜香味重，辛辣爽口
邵阳的卤味，中国的卤菜之乡武冈，卤豆腐最有名，在武冈几乎家家都会，铜鹅也是必尝的，猪血丸子，血鸭，都可以，邵阳粉在湖南也是出名的，回民粉是当地人吃早餐的不二之选
永州的东安鸡，闻名湖南，永州血鸭近两年也出名，味道相当不错，这里还有许多山珍，可以品尝
郴州临武鸭，全国闻名，还要尝尝东江湖里的鱼，听说价格很贵
衡阳的土菜，在湘菜厨师推荐菜里排第一，因为地道家常小炒，食材搭配合理，原汁原味
娄底的牛席，这是全娄底人们的最爱，一头牛烹制四十多道菜，道道味美，还可以尝雪花丸子，涟源合菜
湘潭的水煮鱼，这是长株潭人们的家常美味，也是湖南厨师们学习的对象之一
株洲的香干，全国湘菜馆的必备菜之一，也是客人喜欢的一道家常菜美味
大湖南等着各位食客！
湖南美食众多，如果拍摄《舌尖上的湖南》，离不开辣椒元素，和家常美味，个人觉得辣椒炒肉是一定要拍摄的，看似是一道简单的家常菜，却融合的人间烟火味，大众常见的青辣椒，配上猪肉，每家都有自己的炒制方法，这道招牌土菜绝对上榜。
剁椒鱼头，湖南是鱼米之乡，鱼在这里品种繁多，这道是大众宴请宾客的首选，取洞庭湖鲜美鱼头，配上剁辣椒，上锅蒸制，菜品口感肉质细嫩。鱼头肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
地方特色东安鸡，酸辣口感，之前还是国宴头菜，湘菜之首，也是湖南最具地方特色的菜品，这道菜菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口。
猪血丸子，这是湖南特色菜品，勤劳智慧的凝聚，在物质匮乏的年代，先人们懂得用食材搭配来给家人做口味菜，既有豆腐的蛋白质，又有五花肉的香味，以及猪血的微量元素，这是一道烟熏火燎的湖南风味。
粉，作为湖南人早餐必吃的食物，虽然平凡，但却是湖南美食符号的见证，湖南人吃粉，叫法就有许多，还有各种码子，吃圆的，吃偏的，做出一份高逼格的粉还有很多讲究，常见的就是常德津市牛肉粉。
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